Bài giảng Quy trình kỹ thuật chế biến thức ăn cho lợn - Hoàng Ngọc Thắng

04/2012 SPERI-FFS 1
Quy trình kỹ thuật chế biến
thức ăn cho lợn
Người tổng hợp: Hoàng Ngọc Thắng
Cán bộ thực địa: FFS-Simacai
SPERI-FFS 2
1. Nguyên liệu
Hạt đậu đỗ rang
Cám Ngô
Bột hến, xò
Cám Gạo, bột cá
04/2012
SPERI-FFS 3
2. Cách chế biến
• Hạt đậu đỗ, vỏ sò, vỏ
hến được rang lên sau
đó giã nhỏ.
04/2012
SPERI-FFS 4
Công thức và cách phối trộn
• Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu ta sẽ phối
trộn thức ăn theo tỷ lệ sau:
Stt Nguyên liệu Đơn vị tính
1 Cám ngô 3 Kg
2 Cám gạo 2 Kg
3 Bột sắn 3 Kg
4 Hạt đậu đỗ rang (đậu tương) 1 Kg
5 Bột cá 1 Kg
6 Bột xương, bột vỏ sò, bột vỏ 
hến
1,5 Kg
04/2012
SPERI-FFS 5
Cách phối trộn
• Dùng cân tiến hành cân
chuẩn theo tỷ lệ định
lượng ở bảng trên.
• Đầu tiên chúng ta đổ
phần nguyên liệu có
trọng lượng nhiều nhất
xuống bên dưới (như
cám ngô và bột sắn,
phần ít đổ lên trên.
• Dùng tay đảo đều trộn
lẫn với nhau.
04/2012
SPERI-FFS 6
3. Cách dùng và bảo quản.
• Sau khi trộn đều ta có thể
đổ vào trong bao tải và
treo lên (làm như thế này
Kiến, chuột sẽ không đục
được) hoặc nếu chúng ta
có những cái chum, vại ta
cho vào và bịt miệng bằng
nilong.
• Mỗi khi cho lợn ăn chúng
ta dùng thìa, môi múc trộn
lẫn với cám nấu để cho
Lợn ăn, tác dụng làm tăng
mùi vị kích thích cho Lợn
ăn khỏe, nhanh lớn, đạt
năng suất cao
04/2012
SPERI-FFS 7
Cảm ơn các quý vị đã lắng nghe!
Chúc quý vị thành công!
04/2012